Dr. Mustafa Turhan, lisans eğitimini 1975 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Jeodezi Mühendisliği bölümünde tamamlamıştır. Yüksek lisans derecesini 1985 yılında Gazi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği alanında, ikinci yüksek lisans (M.Phil) derecesini ise 1987 yılında İngiltere’deki Sheffield Üniversitesi’nde Ekonomi alanında almıştır. Doktora derecesini 1988 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Ekonomi alanında tamamlamıştır.
Akademik kariyerinin yanı sıra uzun yıllar kamu yönetiminin üst düzey görevlerinde bulunmuştur. 1980-1993 yılları arasında Devlet Planlama Teşkilatı’nda (DPT) uzman olarak görev yapmış; ardından Enerji İşleri Genel Müdürlüğü (1993-1994), Etibank Yönetim Kurulu Üyeliği (1994-1995) ile Türkiye Elektrik Üretim ve İletim Kurumu (TEK-TEAŞ) Yönetim Kurulu Üyeliği ve Genel Müdürlüğü (1994-1996) görevlerini yürütmüştür. Bu dönemde Atom Enerjisi Kurumu Kurul Üyeliği (1996-2003) ve Ulaştırma Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı (1996-2002) görevlerinde bulunmuş, 2003-2006 yılları arasında ise Demiryolu, Limanlar ve Hava Meydanları İnşaatı (DLH) Genel Müdür Vekilliği yapmıştır.
Turhan, kamu görevlerinin yanı sıra akademik faaliyetlerini Beykent Üniversitesi (2003-2006) ve Okan Üniversitesi’nde (2006-2020) öğretim üyesi olarak sürdürmüş; 2023 yılından itibaren Akdeniz Karpaz Üniversitesi’nde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Ayrıca özel sektörde Yalınkaya Holding, Pregold Madencilik A.Ş. ve Flaş Enerji A.Ş. yönetim kurulu üyelikleri ile Troy Holding İcra Kurulu Başkanlığı görevlerini üstlenmiştir.
Araştırma ve yayın çalışmaları başta ekonomi, yatırım modelleri, örgütsel yönetim ve büyüme dinamikleri olmak üzere geniş bir alanı kapsamaktadır. Uluslararası hakemli dergilerde ekonomik büyüme, kapasite kullanımı, stok-akım matrisi ve kamu iktisadi teşekküllerinin performans analizi gibi konularda çok sayıda makalesi yayımlanmıştır. Akademik kitapları arasında Yöneticiye Notlar (2022), Yatırım Modellerine Ait Teorilerin Uygulanmasında Analitik Yaklaşımlar (2018), Ekonomik Gelişmeler Işığında Bankalarda Örgütsel Yönetim (2014), İş Dünyasında Başarı Faktörleri (2011) ve Türkiye’nin Büyüme Dinamikleri (2011) yer almaktadır. Bilimsel çalışmalarının yanı sıra edebiyatla da ilgilenen Turhan’ın Bir Akrebin Aşkı (2000) ve Sevgilerim Herkese (2023) adlı şiir kitapları bulunmaktadır.